Wysłane przez moderator w wt., 03/24/2026 - 20:45
Dzisiaj, we wtorek 24 marca zakończył się finał IV Olimpiady Umiejętności Hotelarskich. Nasze reprezentantki wrócą jutro do Bolesławca z tarczą. Mimo tego, że nie dostały się do ścisłego finału i nie zostały laureatkami, odniosły w tegorocznych edycjach dwóch najważniejszych olimpiad hotelarskich w kraju wiele sukcesów i zakończyły udział w Olimpiadzie z tytułami finalistek. Konstancja została laureatką I miejsca etapu okręgowego - najlepszą hotelarką na Dolnym Śląsku i po eliminacjach wojewódzkich plasowała się na V miejscu w Polsce. Natalia wystartowała w obu olimpiadach hotelarskich i w każdej z nich wypadła świetnie. Oprócz tytułu finalistki OUH może szczycić się również tytułem laureatki etapu okręgowego Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej (zdobyła III miejsce w województwie). Sądzę, że dziewczyny w trakcie tego roku szkolnego uwierzyły w siebie, nabrały pewności, miały okazję przebywać z profesjonalistami z całego kraju, mogły nawiązać znajomości, przeprowadzić mnóstwo rozmów i sumą tego wszystkiego jest bezcenne doświadczenie, które będzie owocowało w Ich dalszym życiu, na studiach i przy aplikacjach zawodowych.
Dla postronnego obserwatora i czytelnika niniejszej informacji to był kolejny konkurs, testy i zadania, dokonania, które za chwilę pozostaną tylko kartką ze szkolnej kroniki. Dla Konstancji i Natalii to były miesiące wyrzeczeń, dziesiątki przeanalizowanych procedur, setki godzin ćwiczeń i nauki. Wszystko po to, żeby każda odpowiedź, każda czynność, gest i słowo skierowane do gościa hotelowego (w przypadku olimpiady do komisji konkursowej) były perfekcyjne. W hotelarstwie nie ma przypadkowych sukcesów. Sukces rodzi się z opanowania, nienagannej kultury i wiedzy, która wykracza daleko poza podręczniki. To nie wszystko... Wiedza i umiejętności oraz znajomość języków obcych są na tym etapie zmagań pewnikiem, aksjomatem. Z góry zakłada się ich wysoki poziom u wszystkich uczestników, którzy pokonali na poszczególnych szczeblach eliminacji tysiące rówieśników. O kolejności miejsc w finale decydują głównie detale kompetencji miękkich: osobowość, elokwencja, wszechstronna erudycja, pewność siebie, asertywność, empatia, zdolność do negocjacji i rozwiązywania konfliktów, samodzielność, praca pod presją stresu, zarządzanie czasem, precyzja, dokładność, elastyczność, szybkie odnajdywanie się w nowej sytuacji i w nowym środowisku, innowacyjność, nieszablonowe i niekonwencjonalne myślenie.... To uniwersalne umiejętności świadczące o wartości uczestnika olimpiady (przyszłego pracownika) i o tym, że wyróżnia się na tle konkurentów. Poziom tegorocznych zmagań był najwyższy z możliwych. Dla przykładu wspomnę, że nasze dziewczyny musiały się zmierzyć min. z uczniem, który będzie reprezentował Polskę podczas światowego finału WorldSkills Shanghai 2026, rywalizując o mistrzostwo na poziomie globalnym z najlepszymi w branży hotelarskiej z 85 państw (młodymi profesjonalistami do 25 roku życia, czyli również studentami). Etap centralny był wielogodzinnym sprawdzianem ocenianym przez: praktyków z branży, dyrektorów i menadżerów Polskich Hoteli Niezależnych, przedstawicieli Ministerstwa Sportu i Turystyki, nauczycieli akademickich Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie: naukowców, profesorów, doktorów z takich dziedzin jak: prawo, finanse, organizacja i zarządzanie, marketing, turystyka, technologia gastronomiczna i żywności, dietetyka, biotechnologia i innych. Tytuł finalistki, który zdobyły nasze hotelarki to nie tylko sukces edukacyjny. W branży jest traktowany jako gwarancja jakości i najwyższych kompetencji zawodowych na poziomie profesjonalnym. To moment, w którym Konstancja i Natalia przestały być tylko kandydatkami do zawodu, a stały się jego ambasadorkami. To czas, w którym opanowały rzemiosło na poziomie niewiele odbiegającym od perfekcji. Finalistki olimpiady są zwolnione z części pisemnej egzaminu zawodowego (z wynikiem egzaminacyjnym 100%), to ważna dla nich nagroda. Poza tym uzyskane tytuły otwierają drzwi do najlepszych uczelni i ułatwiają start zawodowy w prestiżowych sieciach hotelowych. To wyróżnienie, które w CV od razu przyciąga wzrok osób rekrutujących hotelarzy. Sukces Konstancji Szajwaj i Natalii Cieluch oraz poprzednie dokonania uczennic Technikum Hotelarskiego z Bolesławca stawiają naszą szkołę w rzędzie placówek kształcących kadry dla segmentu premium polskiej turystyki. To duże wyróżnienie dla ZSOiZ. Tylko 5 szkół hotelarskich z całego kraju, na ponad 200 biorących udział, wprowadziło do finału Olimpiady po dwie uczennice. Jesteśmy w tym wąskim gronie krajowych liderów.
Na koniec finałowej relacji podzielę się z Państwem autorefleksją. W naszej codziennej pracy koncentrujemy się głównie na nauce: kompetencji twardych, konkretnej wiedzy i umiejętności zawodowych (lub przedmiotowych). My, nauczyciele i rodzice, musimy bardziej zainteresować się rozwijaniem w uczniach i dzieciach umiejętności: podstawowych, powszechnych, społecznych, psychospołecznych, interpersonalnych, osobowościowych. To one często decydują dzisiaj o sukcesach: edukacyjnych, zawodowych i późniejszej możliwości pozyskania atrakcyjnej pracy.
Gratuluję Konstancji i Natalii oraz Rodzicom uczennic. Oprócz zdrowia, powodzenie i osiągnięcia naszych dzieci to najcenniejsza rzecz. Wyrażam nadzieję, że moje słowa i wysokie oceny, które najpewniej uczennice otrzymają, nie będą jedyną nagrodą, a Konstancja i Natalia zostaną również: docenione, wyróżnione i nagrodzone na forum szkoły i powiatu, adekwatnie do swojego osiągnięcia. To jeden z największych, tegorocznych, powiatowych sukcesów.
Nie zapominam też o Amelii Sadowskiej, która była członkiem drużyny olimpijskiej, przygotowywała się razem z dziewczynami do eliminacji wojewódzkich, miała również swój wkład w ich sukces i niniejszą wzmianką Amelię wyróżniam.
I naprawdę ostatnie zdania.... Chcę przypomnieć dwie osoby, które już z nami nie pracują ale przyczyniły się w istotny sposób do powstania Technikum Hotelarskiego w Zespole Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych w Bolesławcu. Pierwszą z nich jest Pani Lucyna Didyk, która była współautorką powstania kierunku hotelarskiego. Druga osoba to Pani Laura Słocka, wieloletnia dyrektor ZSOiZ, która wspierała w każdy, możliwy sposób: powstanie, rozwój i działalność hotelarstwa w naszej szkole. Pewnie obserwują nasze sukcesy już z innej perspektywy ale dzięki Nim możemy ich w ogóle doświadczać. Dziękuję...
Dziękuję również wszystkim, którzy wspierali uczennice i trzymali kciuki za Ich powodzenie, Lucyna Hajduk.
Dla postronnego obserwatora i czytelnika niniejszej informacji to był kolejny konkurs, testy i zadania, dokonania, które za chwilę pozostaną tylko kartką ze szkolnej kroniki. Dla Konstancji i Natalii to były miesiące wyrzeczeń, dziesiątki przeanalizowanych procedur, setki godzin ćwiczeń i nauki. Wszystko po to, żeby każda odpowiedź, każda czynność, gest i słowo skierowane do gościa hotelowego (w przypadku olimpiady do komisji konkursowej) były perfekcyjne. W hotelarstwie nie ma przypadkowych sukcesów. Sukces rodzi się z opanowania, nienagannej kultury i wiedzy, która wykracza daleko poza podręczniki. To nie wszystko... Wiedza i umiejętności oraz znajomość języków obcych są na tym etapie zmagań pewnikiem, aksjomatem. Z góry zakłada się ich wysoki poziom u wszystkich uczestników, którzy pokonali na poszczególnych szczeblach eliminacji tysiące rówieśników. O kolejności miejsc w finale decydują głównie detale kompetencji miękkich: osobowość, elokwencja, wszechstronna erudycja, pewność siebie, asertywność, empatia, zdolność do negocjacji i rozwiązywania konfliktów, samodzielność, praca pod presją stresu, zarządzanie czasem, precyzja, dokładność, elastyczność, szybkie odnajdywanie się w nowej sytuacji i w nowym środowisku, innowacyjność, nieszablonowe i niekonwencjonalne myślenie.... To uniwersalne umiejętności świadczące o wartości uczestnika olimpiady (przyszłego pracownika) i o tym, że wyróżnia się na tle konkurentów. Poziom tegorocznych zmagań był najwyższy z możliwych. Dla przykładu wspomnę, że nasze dziewczyny musiały się zmierzyć min. z uczniem, który będzie reprezentował Polskę podczas światowego finału WorldSkills Shanghai 2026, rywalizując o mistrzostwo na poziomie globalnym z najlepszymi w branży hotelarskiej z 85 państw (młodymi profesjonalistami do 25 roku życia, czyli również studentami). Etap centralny był wielogodzinnym sprawdzianem ocenianym przez: praktyków z branży, dyrektorów i menadżerów Polskich Hoteli Niezależnych, przedstawicieli Ministerstwa Sportu i Turystyki, nauczycieli akademickich Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie: naukowców, profesorów, doktorów z takich dziedzin jak: prawo, finanse, organizacja i zarządzanie, marketing, turystyka, technologia gastronomiczna i żywności, dietetyka, biotechnologia i innych. Tytuł finalistki, który zdobyły nasze hotelarki to nie tylko sukces edukacyjny. W branży jest traktowany jako gwarancja jakości i najwyższych kompetencji zawodowych na poziomie profesjonalnym. To moment, w którym Konstancja i Natalia przestały być tylko kandydatkami do zawodu, a stały się jego ambasadorkami. To czas, w którym opanowały rzemiosło na poziomie niewiele odbiegającym od perfekcji. Finalistki olimpiady są zwolnione z części pisemnej egzaminu zawodowego (z wynikiem egzaminacyjnym 100%), to ważna dla nich nagroda. Poza tym uzyskane tytuły otwierają drzwi do najlepszych uczelni i ułatwiają start zawodowy w prestiżowych sieciach hotelowych. To wyróżnienie, które w CV od razu przyciąga wzrok osób rekrutujących hotelarzy. Sukces Konstancji Szajwaj i Natalii Cieluch oraz poprzednie dokonania uczennic Technikum Hotelarskiego z Bolesławca stawiają naszą szkołę w rzędzie placówek kształcących kadry dla segmentu premium polskiej turystyki. To duże wyróżnienie dla ZSOiZ. Tylko 5 szkół hotelarskich z całego kraju, na ponad 200 biorących udział, wprowadziło do finału Olimpiady po dwie uczennice. Jesteśmy w tym wąskim gronie krajowych liderów.
Na koniec finałowej relacji podzielę się z Państwem autorefleksją. W naszej codziennej pracy koncentrujemy się głównie na nauce: kompetencji twardych, konkretnej wiedzy i umiejętności zawodowych (lub przedmiotowych). My, nauczyciele i rodzice, musimy bardziej zainteresować się rozwijaniem w uczniach i dzieciach umiejętności: podstawowych, powszechnych, społecznych, psychospołecznych, interpersonalnych, osobowościowych. To one często decydują dzisiaj o sukcesach: edukacyjnych, zawodowych i późniejszej możliwości pozyskania atrakcyjnej pracy.
Gratuluję Konstancji i Natalii oraz Rodzicom uczennic. Oprócz zdrowia, powodzenie i osiągnięcia naszych dzieci to najcenniejsza rzecz. Wyrażam nadzieję, że moje słowa i wysokie oceny, które najpewniej uczennice otrzymają, nie będą jedyną nagrodą, a Konstancja i Natalia zostaną również: docenione, wyróżnione i nagrodzone na forum szkoły i powiatu, adekwatnie do swojego osiągnięcia. To jeden z największych, tegorocznych, powiatowych sukcesów.
Nie zapominam też o Amelii Sadowskiej, która była członkiem drużyny olimpijskiej, przygotowywała się razem z dziewczynami do eliminacji wojewódzkich, miała również swój wkład w ich sukces i niniejszą wzmianką Amelię wyróżniam.
I naprawdę ostatnie zdania.... Chcę przypomnieć dwie osoby, które już z nami nie pracują ale przyczyniły się w istotny sposób do powstania Technikum Hotelarskiego w Zespole Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych w Bolesławcu. Pierwszą z nich jest Pani Lucyna Didyk, która była współautorką powstania kierunku hotelarskiego. Druga osoba to Pani Laura Słocka, wieloletnia dyrektor ZSOiZ, która wspierała w każdy, możliwy sposób: powstanie, rozwój i działalność hotelarstwa w naszej szkole. Pewnie obserwują nasze sukcesy już z innej perspektywy ale dzięki Nim możemy ich w ogóle doświadczać. Dziękuję...
Dziękuję również wszystkim, którzy wspierali uczennice i trzymali kciuki za Ich powodzenie, Lucyna Hajduk.
